Bevor ich die eigentliche Frage stelle, schnell noch einmal ein paar Randfakten ….
Ich bin ja ein kultureller MischMasch, halb Schlesier (mütterlicherseits) und halb Thüringer (väterlicherseits), geboren aber in Hessen und aufgewachsen wie bekannt im Sauerland…
Meine Mutter verbrachte ihre Kindheit, verbunden durch Flucht (im damaligen BeamtenDeutsch nannte sich das Evakuierung) und anschließende Vertreibung, in der Oberpfalz, der Dialekt meiner Mutter war übrigens phänomenal.
Mein Vater wuchs in Thüringen auf und „siedelte“ (böse Zungen nannten das seinerzeit Flucht) erst Ende der 40er in den gelobten Westen über. 😉
Soweit die bisherigen Fakten, nun folgende Situation:
2011 Familienfeier in Thüringen….
Was esse ich von all den diversen angebotenen Gerichten?
1. Deutsche „Hausmannskost“ Thüringer Art
2. Sauerbraten und Spätzle
3. Geflügel mit Kroketten
4. Fisch mit was weiß der Geier
oder
5. nichts von alledem?
Wer kennt mich gut genug? 🙂
also, so wie Du wohl derzeit drauf bist, tippe ich auf 5.
damit Du einen Grund hast, Deine „negative Energie“ weiter zu pflegen.
Du must raus aus dem Tief!
vielleicht hilft Dir ja Sascha Grammel
http://www.youtube.com/watch?v=qebeTKNa3yg&feature=related
Herzliche Grüße
Hajo
Dein Vater hat nicht gekocht, also interessierst du dich nicht für Deutsche Hausmannskost Thüringischer Art. Fisch mit was weiß der Geier spricht schon für sich. Kroketten kann man gar nicht essen, schon gar nicht mit Geflügel. Also Sauerbraten mit Spätzle.
Sauerbraten erinnert an die Kindheit im Sauerland und Spätzle ist für dich was bekanntes. Auch auf die Gefahr hin das die Spätzle nach Thüringischer Art sind, wirst du bei diesem Gericht zugreifen. Denn bevor du verhungerst, nimmst du das kleinste Übel.
Was habe ich jetzt gewonnen? Nen ferngesteuertes Mettbrötchen mit Rückwärtsgang? Ne Freifahrt auf ner Rolltreppe meiner Wahl? 😀
Ich glaub das kommt sehr stark drauf an wer das kocht und wo derjenige dann seine Kochwurzeln hat.. Bei mir würdest du warscheinlich 1. 2. oder 5. essen 😀
Geflügel mit Kroketten? Warum schreibst Du nicht gleich Broiler?
Die Nummer 1 liegt zu schwer im Magen. Da ist der Rest des Tages gelaufen. Nichtmal zu einem Spaziergang hat man danach noch Lust.
Sauerbraten mit Spätzle wäre auch mein Tipp. Auch wenn Spätzle aus dem schwäbischen kommen und Du damit eigentlich nix am Hut hast.
Bei Broiler holt man sich fettige Finger. Ist also nicht unbedingt als Tischgericht geeignet. So etwas ißt man am Verkaufsstand an der Theke.
Fisch? Nee, dass passt überhaupt nicht. Nicht zu Thüringen. Aus der Werra kann man den nicht Essen, zu sehr versalzen. Ob in der Saale welche rumschwimmen, weiss ich nicht. Ausserdem ist Thüringen ein Binnenland.