Es war ein gelungener Tag, auch wenn ich das Eine oder andere Mal doch etwas genervt war, aber es gehört wohl dazu, wenn man Gäste bewirtet.
Ja das trifft es wohl ganz gut, also der Ausdruck, immerhin waren wir 8 Personen. Erst zu Kaffee und Kuchen und dann natürlich zum Abendessen.
Zum Kaffee gab es eine kleine Auswahl an Kuchen und Torten…… Schokoladenkuchen, Marmorkuchen, Streuselkuchen, Käse-Sahne-Torte, Maulwurf-Torte und dazu noch eine vierstöckige Zitronensahne-Torte…..
Und quasi im fliegenden Übergang nach dem Kaffee fing ich mit dem Abendessen an…. Mitten drin klingelte es an der Tür, Svens Eltern mit einem Weihnachtsgruß :king_tb:. Leider nur ein kurzes Gespräch, dennoch sehr interessant, gelle Sven? :smile1_tb:
Heiko kam auch dazu, sie waren auf dem Weg zu einer von Svens Tanten…. *g* Heiko hat dann in der Küche, als ich gerade mit einem der beiden Braten gekämpft habe dieses Photo geschossen
und ich stelle mal wieder fest, ich bin kein Model!
Kurze Zeit später ist Heiko dann auch wieder los und ich fing mit dem zweiten Braten an, das Gemüse bereitete ich auch schon mal vor, ebenso die Suppe und dann hieß es erstmal warten, dass die Braten gar wurden.
Mitten drin im Kochen stellte ich fest, auch wenn ich es bereits befürchtet hatte, dass ich einen wesentlich größeren Herd benötigte (zu wenige Kochplatten) und außerdem, dass ich zu wenig Schüsseln habe :sad_tb:, sie gingen mir nämlich aus….
Als dann endlich die Kartoffeln auch gar waren, konnte das ‚große Fressen‘ losgehen….
Frühlingssuppe, Kartoffeln, schlesische Klöße, Rosenkohl, Rotkohl, Blumenkohl, mein Spießbraten und auf Drängen meines Vaters Nackenbraten, jeder Braten mit eigener Soße versteht sich. Alles reichlich und, auch wenn ich mich nicht selber loben wollen würde, sehr lecker. Den Nachtisch, Fruchtsorbet mit Schlagsahne, hat Karin gemacht und dieses mal habe ich nicht parallel einen zweiten Nachtisch zubereitet, das hatte ich ihr versprochen. (Irgendwann schaffe ich es auch mal, Bilder vom Essen zu machen……)
Ich traue mich schon jetzt nicht, mich morgen auf die Waage zu stellen……
Die Küche sah aus, als wenn eine Bombe hochgegangen wäre, kein Topf im Schrank der noch sauber gewesen wäre, aber das gehört einfach dazu. Karin hat mir beim Abwasch der Töpfe geholfen, um genau zu sein, sie hat gespült und ich abgetrocknet.
Morgen wollen Tante Helga und Onkel Adolf gegen Mittag fahren, ich hatte gehofft, dass sie über Silvester / Neujahr bleiben würden, aber wie ich auch muss Onkel Adolf am Donnerstag und Freitag arbeiten. :cry_tb:
Auf jeden Fall habe ich morgen dann genügend zu tun…. Das Finanzamt will was von mir, meine Krankenkasse ebenso, der Stadtverwaltung werde ich auf die Füße treten, mit meinem Versicherungsagenten muss ich auch noch sprechen, die Megane Geschichte will langsam zum Abschluss gebracht werden und die Daten die ich gerade jetzt vom Server lade wollen auch bearbeitet werden….. Ja morgen kommt auch noch einmal viel Arbeit auf mich zu.