ist, dass ich meine Back- und Kochrezepte aufschreibe, bzw. sie veröffentliche.

Ich kann mich da bislang nicht wirklich entscheiden, weder für das aufschreiben geschweige denn für das veröffentlichen.

Die meisten Rezepte habe ich im Kopf, wo sie naturgemäß auch sicher sind. Bislang wollten auch die wenigsten von mir Rezepte haben, wohlgleich man gerne meine Backwaren isst. Dass ich Sabine, die ja keinen Mohnkuchen mag, dazu bewegen konnte, den meinen wenigstens mal zu probieren, freut mich immer noch ein wenig.

Norialis hatte mich mal nach meinem Rezept für meine Nußecken gefragt, bekommen hatte er es auch, sowohl das Grundrezept, als auch einen Teil meiner Abwandlungen. Ich denke er wollte damals beim Betriebsleiter punkten, ganz sicher bin ich mir bis heute noch nicht….

So vollständig ist er damit aber wohl nicht gelandet, da der ehemalige Kollege mal meinte, sie wären zwar nicht schlecht gewesen, aber würden nicht an die meinen heranreichen. Wie auch, eine wichtige Zutat habe ich ihm ja nicht gegeben.

Nussecken, könnte ich auch mal wieder machen, fällt mir gerade auf…..

Vermutlich ist es auch einfach ein wenig Paranoia von mir, dass ich die Rezepte nicht aufschreiben. Meine Mutter hat zum Beispiel das Rezept für Ihren Apfelkuchen nur an zwei Personen weitergegeben, einmal an eine ehemalige Arbeitskollegin und einmal an unsere Karin. Ich hatte es mir, wie so ziemlich alle Rezepte, einfach abgeguckt. Dass ich das Rezept der Schokoladenplätzchen meiner Großmutter nicht mehr hinbekomme, ärgert mich heute noch massivst! Aber meine Plätzchen wollen einfach nicht so werden, wie die ihren …

Und ich denke mal, dabei werde ich es auch belassen, wer mir beim Backen oder Kochen über die Schulter blickt, was ich im übrigen nicht mag *ggg*, kann sich was abgucken, und wer das nicht will, hat eben einfach Pech gehabt.